原创 酱紫蛙 科普酱紫蛙 收录于合集#科普酱紫蛙 713 个 #食品安全 31 个 #“食”间智慧 88 个

　　生的食物，尤其是肉、禽、水产品、蛋壳表面等可能带有致病性微生物，若与熟食物或可直接食用的其他食物混合放置会导致交叉污染爱发体育官网。爱发体育官网

　　● 在烹饪中，也要常洗手，避免蛋壳、生肉等表面的致病菌通过手污染其他食物。

　　直接可食用的熟菜、即食的凉菜等应与生食物分开，并每样单独密封包装，避免相互污染。

　　本书是一本饮食安全知识的科普书，针对中国家庭在饮食均衡和食品安全方面常遇到的问题，从基本知识与理念、健康生活方式与行为、基本技能三个方面介绍了一些饮食安全知识爱发体育官网。旨在帮助居民改善膳食结构，爱发体育官网增强安全饮食意识，促进健康发展，共筑全民“健康梦”。

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